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桂花红烧鲈鱼(
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鲈鱼洗干净,切花刀
放入醋、香油、啤酒,姜片,去腥至少10分钟
锅中放姜片、蒜瓣
放入鲈鱼煎至双面金黄
放入香葱
倒入啤酒和桂花红烧酱
倒入适量开水,盖盖焖煮18分钟,中途可以给鱼翻面,方便更入味
煮好啦
美味的鲈鱼做好啦,留点汤汁泡米饭绝佳哟