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炸豆角(5/11)
坐锅把水烧开。
准备豆角。把豆角去除角尖部分然后清洗干净。
把整理好的豆角放入锅中煮至半熟。
控水捞出全部的豆角放入一个容器之中备用。
准备适量面粉和适量清水放入一个容器之中然后搅拌均匀成为面糊，加入适量胡椒粉成为挂糊面糊备用。
热锅热油。
在油温升高之后放入挂糊的豆角煎炸。
再次煎炸第二批豆角。
把全部豆角都炸完。
出锅盛盘。
炸豆角成品图。