照烧肥牛饭,日式香甜风味的碳水盛宴(
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洋葱切丝备用,鸡蛋煮三分钟,泡温水6分钟,做一个温泉蛋。
锅里倒油,放入洋葱,炒软即可
后倒入肥牛片,翻炒到变色。(如果是冰冻的肥牛,需要焯水30秒去掉血沫)
倒入照烧汁,翻炒入味上色。照烧之后的肉类,因为糖分的关系都会有一层油亮的光泽,看起来非常食欲。
喜欢吃汤汁拌饭的朋友可以加小半碗水,大火炖煮1分钟,大火收汁后直接倒在饭上就可以了。
果香浓郁的酱汁,充分融合在肥牛片和米饭里,汤汁随便拌一拌饭都能让人大快朵颐。
当然,别忘了温泉蛋,混合搅拌后,风味更加哦~