三杯鸡(
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炒货放油,姜片蒜头下锅煸炒至金黄,加入适量冰糖炒化倒入鸡肉翻炒至干身,加入炸好的土豆腐竹,适量生抽炒香后,再倒入填好的料汁,适量热水炖煮收汁后,加入洋葱罗勒叶翻炒均匀,转砂锅热一下即可,出锅撒芝麻。