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#精致一人食#比肉还鲜美的金汤炖菌菇(5/11)
菌菇去跟洗净控水,菌菇品种随意,喜欢什么选什么,不同菌菇香味和口感不同,品种越多汤越好喝。香菇切片,娃娃菜洗净备用。
调料合影。
锅中添水,把菇们焯个水,怕麻烦不焯水也行。
砂锅里添一碗半水,加入家乐料包,量大概是整包的四分之一,水开煮3分钟。
下入菌菇,大火烧开,中火炖10分钟。
加入娃娃菜,炖至软烂透明。
加半包豪吉松茸鲜,再煮两三分钟,端锅上桌,开吃。
一碗热汤下肚,全身暖洋洋。
清甜的娃娃菜是这顿的主食,加点嫩豆腐也不错。
吃上几片菌菇,鲜美嫩滑。
鲜香好喝又营养,健康又减脂。