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下饭第一名！无骨无刺，酱香浓郁吃的爽~(1/5)
锅里放入油，鱼块平铺在锅里煎到两面金黄定型。
倒入蒜末、姜片、香菇、木耳，老抽、盐、冰糖、蚝油。
再加入适量清水，拌匀盖上盖子，水开炖煮5分钟。
汤汁收浓稠后，撒上青红辣椒炒匀即可。
真的是特别简单却特别有味的一道家常快手菜，一定要试试哦~