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#精致一人食#好吃不腻可乐鸡翅(7/9)
制作前准备好需要的配料,改切的切,该洗的洗哈!
接下来调个酱汁,老抽,生抽,盐,料酒混合拌匀放一边备用。
鸡翅两面各划两到三刀,便于入味。
锅里烧开水放入鸡翅焯水去除腥味,捞起后沥干水分。水最好莫过鸡翅。
倒入酱汁翻炒快速翻炒,让鸡翅裹上一层酱汁。
热锅倒入少许食用油把鸡翅煎至表面金黄。
倒入提前准备好的配料小火翻炒出香味。
倒入可乐,可乐的份量最好莫过鸡翅,大火烧开后,转小火煮至鸡翅熟透,大火收汁出锅。
想吃吗?想吃就做起来吧!