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#精致一人食#虫草花香菇炖鸭腿(5/12)
鸭边腿洗净备用
将鸭腿剁块备用
葱切段,姜切大片备用
将鸭腿冷水下锅,加入葱姜料酒焯水
香菇虫草花去根洗净控水备用
焯好水的鸭块捞出备用
将鸭块放入高汤内,加入葱姜料酒炖肉包,大火烧开转小火炖一个半小时(没有高汤可用热水)
炖煮一个半小时后,加入虫草花和香菇,继续炖20分钟
加入盐
枸杞洗净泡发
最后,加入枸杞松茸鲜关火即可
上个成品图,虫草香菇炖鸭腿完成,感谢收看!