网红糯米船 两种馅料更满足(4/8)
我做东西都是自己感觉,具体多少克还真的跟你们说不出来看图吧。淡奶油应该比黄油少一点的,但是我的淡奶油快过期了,所以我就放了好多。白砂糖,淡奶油,麦芽糖怡,蜂蜜,黄油用小火熬出泡泡。
熬出泡泡之后立马关火。第一种馅料杏仁片跟白芝麻,有黑芝麻也行。第2种我直接用的水果燕麦片。这里头坚果啊,果干啊,酸奶块啊,玉米片啊,就什么都有。
搅拌均匀之后把馅料铺平在油纸上,长度厚度都小于你的糯米全壳子就行。然后用油纸包好放到冰箱冷冻,冷冻30分钟。具体多长时间呢?就是你这个东西成型的硬了可以切了就行。
成型了之后,切成条,放到你的糯米肠 船壳子里。像我这个就是极限了,再多一加热都会溢出来。
烤箱中层,烤箱模式,上下150℃,10分钟。
我觉得这个东西谁做都不会翻车的,真的是太简单了。
真的很拿好评,就连我们家不爱吃甜食的长辈都喜欢,都说OK。
吃这个配上一杯茶。我配的是桂花乌龙。总之吃甜食配茶就是很配的。