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#精致一人食#手抓饼版肉夹馍(8/11)
五花肉冷水入锅，放葱姜 料酒 煮沸，撇去浮沫。
肉放入电饭锅，加入调料：蚝油 鸡精 生抽 老抽 冰糖 八角 桂皮 香叶 草果 。再倒入之前煮猪肉的水，快要没过猪肉即可。不用倒多。
煮饭模式 煮的软烂鲜香 味道非常好
放入青椒香菜，拌匀。
手抓饼这样沿着切口卷起来
压成饼
煎两面金黄酥脆
中间切开 别切断
这是拌好的肉 特别香
放入饼里
简单的肉夹馍就做好了