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#精致一人食#蜜薯扭扭酥(4/15)
首先备齐所有的食材，蜜薯提前蒸熟压成泥状。
手抓饼提前室温解冻。
均匀地抹上蜜薯泥。
上面再铺上一张手抓饼。
用刀切成条状。
反向扭一扭，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
烤箱提前预热，放入烤箱中层，200度烤15分钟即可出炉。
顺便再打个米糊。
南瓜去皮切小块放入破壁机里，加入糯米。
倒入600毫升清水。
启动米糊模式。
南瓜米糊打好了，倒入杯中。
蜜薯扭扭酥出炉了。
蜜薯扭扭酥，酥到掉渣渣，吃一口就停不下来了。
作为早餐或是下午茶都是完美滴。