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#精致一人食#有肉有菜有蛋，营养又美味(4/8)
准备好食材，蔬菜类都清洗干净
鲜木耳用开水焯烫两分钟捞出控干水分，洋葱和红椒切小块儿备用
料汁中的所有材料倒入小碗中搅拌均匀备用
锅中倒入1勺花生油，油热后，放入打散的鸡蛋炒熟打散，乘出备用
锅中再倒入一大勺花生油，5成热，倒入肉末炒散变色 ，加入勺生抽翻炒均匀
倒入洋葱，炒出洋葱变软变色
加入红椒和黑木耳，加入料汁，再倒入鸡蛋，快速翻炒均匀即可
一道色香味俱全，营养丰富美味的什锦菜就做好了