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酸菜五花肉炖粉条(1/8)
清洗下酸菜
酸菜切成片状
五花肉切成块状
提前泡发粉丝
五花肉下锅煸炒，如果油多可以捞一部分起来，不然会很油腻
加入酸菜，生姜蒜粒，翻炒
加水刚刚没过酸菜，我这次用的是开水，加少量老抽，觉得汤淡了可以加点盐
水煮开加入粉丝炖煮