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暖冬的冬瓜丸子汤(4/10)
羊肉卷切小块放绞肉机里面打成泥
准备葱姜，花椒泡水，泡十分钟这期间切好冬瓜
放盐酱油少许和胡椒，香油少许，一个蛋清
把水过滤到肉馅里面搅拌
冷水下锅冬瓜
开锅后转小火放丸子，水不要动小火，不然丸子就碎了，它会自己翻跟头不用动它
出锅前放香菜
好吃啊好吃
汤泡饭也好吃
看光滑的肉丸一点都不会散