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韩式部队火锅#精致一人食#(
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准备食材。
豆腐、午餐肉、西葫芦切片,金针菇煎去根洗净,黄豆芽去根洗净,还准备了几个泡菜饺子。
蒜切片,葱切葱花。
锅中适量油烧热下葱花蒜片爆出香味。
加入2勺葱伴侣六月香辣椒酱。
将葱伴侣六月香辣椒酱炒香后加入足量高汤。
大火煮开,尝一下咸淡,适量加点盐调味。
加入豆腐,豆芽,年糕,辣白菜和饺子。
在饺子煮熟后转中小火。
最后加入金针菇和西葫芦片,煮30秒左右。
出锅装盘,如果喜欢吃芝士和泡面的还可以煮进去。
这个冬天的第一顿火锅,暖心又暖胃。