加入腌制调味料 盐 白胡椒粉 黄酒/料酒
搅拌均匀 腌制片刻 ( 去腥 上底味 )
凤梨切块 彩椒切块
如果是菠萝 建议盐水泡一下哦 擦干后使用
在鸡胸肉中 加入一颗鸡蛋 适量的淀粉 盐 搅拌均匀
如果面糊太稠了 可以稍微加点水
面糊的稀稠度 以能挂在肉块上为佳
面糊太稀会挂不住 太稠 皮厚 影响口感
油烧至六成热 复炸一次 捞出 待用
也可以不复炸哦 我比较懒 经常不复炸 哈哈哈
锅中倒油 加入番茄酱 白糖
我家菜量比较大 我放4勺番茄酱 2勺糖
亲们可以根据菜量和个人口味 自行增减调节哦 ~