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煎蛋焖面(4/9)
准备食材。
先煎两颗鸡蛋。
番茄去皮切块 大蒜和小米辣切沫 葱花备用
料汁：一勺老抽一勺生抽一勺蚝油半勺白糖一点胡椒粉。
锅中，放油先炒香蒜末和小米辣
然后放入番茄炒出汤汁
加入料汁 加入鸡蛋 加水
水开后盛半碗汤汁 放入面条 再将汤汁淋到面条上面 盖盖焖煮五至8分钟
装盘 放葱花 完成