柠檬可乐鸡翅(
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鸡翅洗净,用牙签把鸡翅两面扎几个孔
鸡翅冷水下锅,再加入去腥三件套:葱,姜,料酒,水开后去除浮沫,煮三分钟
把焯过水的鸡翅放入油锅里,加入适量生姜,小火慢熬,煎至两面金黄
倒入一瓶可乐,大火烧5分钟后小火慢煮
汤汁剩余少量时,开大火收汁,加入柠檬汁,此时要不断翻面,防止变焦
出锅撒上芝麻,摆盘