准备以上食材。
1.40g红薯切片。
2.40g红薯切丁。
3.切片的红薯上锅蒸熟后捣成泥。
1.150g低筋面粉加入100ml配方奶和2g酵母搅和均匀，揉成光滑的面团。
分成大小均匀的剂子。
2.一部分剂子加入红薯泥揉成光滑的红薯面团，这个时候如果有点粘手可以加一点干粉。一部分加入红薯丁。
3.再将红薯面团和红薯丁面团一分为二，总共为8个剂子。
4.一个红薯包裹一红薯丁面团，做好后一共四份。
1.做好后的面团放入模具中，盖上盖醒发至两倍大。
2.醒好后的面团，水开后大火蒸15分钟，关火焖5分钟。
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