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#精致一人食#虾油菌菇豆腐煲(3/11)
鲜嫩可口，暖胃舒适
主要原材料及调味料，新鲜基围虾剥虾仁，去虾线，留虾头
鸡蛋液调匀，加入小鲜侣，搅拌均匀
起油锅，炒鸡蛋，盛起
倒入虾头，煸炒，可用铲刀轻轻按压帮助出油
倒入金针菇煸炒断生
加入水
煮开后挑出虾头
再依次加入炒好的鸡蛋，豆腐，虾仁
煮开后，加入盐，炖煮入味
起锅，撒上小葱