安装App
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 焦糖法罗夫雪顶面包(8/13)
面团：高筋粉100克，酸奶40克，鸡蛋25克，玉米油12克，焦糖法罗夫棉花糖12克，酵母1克，盐 1克， 装饰：焦糖法罗夫棉花糖适量，花生碎适量
将所有面团料倒入面包机中搅拌，
至能拉出薄膜，
放入大碗，进行基础发酵。
面团长大至两倍，
排气，分割成三等分，滚圆，松弛15分钟。
擀成椭圆形，
卷起，
成橄榄形，收口向下，放入烤盘，发酵约45分钟，
表面割口，继续发酵5-10分钟，
在割口出挤一条棉花糖，撒上花生碎，
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15-20分钟。
表面金黄，出炉。