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#精致一人食#健康减脂双椒牛柳(3/14)
食材合影
牛排切条，加半勺料酒、一勺蚝油、半勺胡椒粉、一勺食用油，抓匀腌制10分钟。
青红椒去蒂去籽，切条。白玉菇去根，洗净。
葱竖切丝，蒜切片。
锅中放少许油，油五成热放牛肉。
牛肉煎变色，立刻盛出，利用余热让牛肉醒一下，这样做出来的牛肉比较嫩。
用锅里剩余的油炒香蒜片，小火，火太大蒜片会炒糊。
倒入白玉菇，中小火炒软。
倒入其他配菜，炒一两分钟。
放入牛肉，加2勺酱油，炒至辣椒断生，加半勺松茸鲜，炒匀出锅。
色彩诱人，鲜香嫩滑。
少油少盐，健康减脂。
漂亮的菜让人有食欲。
双椒牛柳+牛油果奶昔+米饭，一个人也要好好的吃饭。