安装App
一次就成功！超好吃的芝士牛奶冰糕(1/9)
准备好需要的食材，都是很普通的材料。
牛奶倒入不粘锅中，加入蛋黄。
加入玉米淀粉拌匀。
过滤下，让面糊更加细腻。
放入芝士片。
开小火，煮的过程用刮刀不停搅拌，防止结块。
当面糊开始浓稠时搅拌的速度要加快，煮至刮刀铲起面糊呈倒立三角形就可以关火了，离火后再稍微搅拌下面糊，让面糊受热更加均匀。
模具提前涂抹上少许黄油，或者垫耐高温保鲜膜也可以，趁热倒入面糊，放冰箱冷藏4小时以上。
取出冷藏后的芝士牛奶冰糕，倒扣在盘子上，筛上可可粉和奶粉，筛的时候另一边稍微遮挡下就可以了。