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山药秋梨 ---玩转山药新吃法(3/9)
山药清洗削皮，蒸锅蒸制
将山药捣成泥
加入牛奶
取出山药泥，团成适量大小的圆团
将圆团整出鸭梨的形状
调制表面淋酱，做为梨的皮
熬制稍微粘稠即可
趁热将酱淋到山药表面，采用薄荷叶进行装饰
做好的山药秋梨就可以享用了