客家咸鸡(
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/10)
半只阉鸡,洗干净
放入蒸锅,蒸20分钟。什么都不用到放
20分钟
时间到,出锅,这个鸡汁原汁原味的哦
一小碗鸡汁,两个娃儿抢着喝了。很好喝
拿出家里的食用盐,用盐从里到外抹一遍
不用担心盐,大胆抹
抹好盐啦
拿个勾子,吊在阳台风干一晚(坐标深圳,晚上温度估计20来度)
第二天就可以拿来吃啦。我在冰箱放了一天,吃的时候切块,然后重新去蒸了一下。这样做法简单方便又好吃