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万能酱【烧椒酱】简单又好吃的做法(
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准备一些二荆条洗干净
放到锅里中火干炒,不要放油!
炒到外皮有“虎皮”即可。
然后剁碎
加入蒜末、少量盐、鸡精、味精、白糖、十三香、一点生抽。
冷锅冷油放入香菜、葱、青花椒,中火把油炒香。
将热油倒入烧椒酱里
非常美味。
搭配做个羊肉汤蘸碟,也可以做烧椒茄子、烧椒皮蛋。
开饭啦,快乐~