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1+1蛋糕(1/8)
材料准备。
蛋黄和玉米油搅拌均匀。
加入牛奶搅拌。
搅拌均匀。
筛入低粉搅拌至无颗粒。分成两份，一份加入可可粉搅拌均匀，另一份加入奥利奥碎搅拌均匀备用。蛋白加入几滴朗姆酒，糖分三次加入打至湿性发泡。分成两份，取一半加入可可糊，另一半加入奥利奥糊。
倒入模具，震掉大气泡，放入烤箱上下火135度20分钟，转145度5分钟，转130度20分钟。
倒扣放凉，可可戚风忘拍照啦！淡奶油加入糖打发。
不会抹面哈哈哈哈～