香锅排骨(
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所有的配菜切好，(喜欢吃什么菜，就备什么菜)
焯水备用
排骨放葱姜，料酒，耗油，酱油，胡椒腌制30分钟
下锅炸
炸至两面金黄
油锅放葱姜蒜，豆瓣酱，干锅料，芹菜干炒香
放炸好的排骨，鱼丸，炒至入味
再放入焯好的蔬菜
出锅完成
