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粉蒸肉(4/4)
红薯切滚刀块垫底。
五花肉切片,用温水洗出血水。
红薯放入一点蒸肉粉搅拌均匀,五花肉洗干净放入蒸肉粉,这个蒸肉粉里面有一包调料也放进去搅拌均匀,试一下咸淡,可以放一点生抽。
起锅烧水,把肉放入锅里蒸,蒸久一点,我这个是蒸了2个小时。