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法式黑芝麻球(
12
/13)
准备好所有材料
除芝麻和水以外的所有材料都放进去
倒入水之后搅成絮
加入熟芝麻
揉成团就好,不需要揉出膜来
冰箱冷藏一夜(也可以室温发酵30-40分钟)
回温20分钟
分成12份揉成团
烤箱35度发酵40分钟
筛粉,割包(我没有割好)
挤入软化的黄油
烤箱预热,200度15-20分钟
然后看上色程度,然后就可以出炉啦