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翻滚吧‼️什锦炒饭(13/13)
首先准备材料,半根胡萝卜切丁,半根玉米粒,菜心一棵切碎,米饭一碗(最好是隔夜米饭)
鸡蛋三个打散,把一半倒入米饭中混合均匀。
米饭和鸡蛋液混合均匀
清水加入锅中,水开后倒入蔬菜粒,焯水一分钟后捞出沥水备用
热锅加入少许油,把剩下一半的鸡蛋倒入炒成鸡蛋碎
加入焯完水的蔬菜,少许盐一齐翻炒几下,盛出来备用
锅中再加少许油
倒入和鸡蛋混合好的米饭,炒散开来
加入酱油调味,炒到粒粒分明
加上鸡蛋蔬菜粒和米饭翻炒均匀
一碗色彩丰富,带着锅气的什锦炒饭就可以出锅啦
一个也能享受美味简单饱足的一顿炒饭~
粒粒分明,颜色丰富,材料也可以自己随意搭配~