南瓜香菇鸡肉糯米饭(
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糯米淘洗干净提前浸泡3个小时，南瓜挖去瓜瓤放入蒸锅上下屉蒸熟
鸡胸切丁，放入姜末、盐、料酒、玉米淀粉抓匀腌制入味 香菇提前泡发，清洗干净，胡萝卜、香菇、洋葱都切丁
.炒锅到油，放入胡萝卜过油炒至8分熟，放入洋葱炒出香味
接着放入鸡丁炒至颜色变白，倒入酱油，再倒入蚝油
鸡肉炒至上色后放入香菇丁炒出香味
放入适量蒸熟的糯米饭，翻炒均匀就可以关火了
将糯米饭装入蒸熟的南瓜里就可以开吃了
