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炒藕丁--家常五花肉(
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藕,青椒,胡萝卜洗干净。
藕切小丁泡水。
胡萝卜,青椒切丁,姜切片,小葱切段。 我加大了胡萝卜的量为了让孩子多点,可以根据自己口味调整
五花肉切薄片。
热锅温油放五花肉煸炒,中途加入料酒姜片,炒至微黄。
加入小葱,再加入藕丁和胡萝卜丁翻炒。 加入生抽,蚝油,快熟时加入青椒翻炒。 加适量盐出锅。
拌米饭