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#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕(3/11)
大蒜切末
鱿鱼一条去除内脏撕去外皮
改刀成小条放点料酒抓匀去腥
年糕切片
锅里加入少许植物油，放入蒜末爆香
加入鱿鱼条
加入年糕翻炒，鱿鱼炒的过程会出水，刚好可以焖熟年糕
加入六月香韩式辣椒酱翻炒均匀，同时留意锅里的水份是否够，如果不够可以稍微添加一些
加入白糖和孜然粉翻炒至年糕软糯即可
装盘，撒上熟白芝麻
开吃啦