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泡菜汤(10/23)
食材：香菇，牛肉，泡菜，大葱，角瓜（西葫芦），鸡蛋，豆腐
角瓜跟香菇切片，大葱切成葱花
锅里加入麻油。小火
加入葱花
葱花炒香后，加入香菇翻炒
加入另一种菇，继续炒
加入泡菜
炒出红油跟香味
加入清水
加入盐
我用的大喜牛肉粉
加入糖
加入酱油
加入辣椒酱
加入角瓜
加入牛肉片（如果用冷冻的肥牛中，最好提前焯水）
捞出浮沫
加入豆腐跟豆芽
豆芽
加入一颗鸡蛋，我用的可以生食的鸡蛋，所以我煮的时间比较短。
加入葱花
完成
冬天来一锅吧