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低脂版黄焖鸡——没有米饭(3/10)
1、准备好需要的食材。
2、两个鸡腿去皮切块备用。（因为鸡皮里面有大量脂肪和胆固醇减脂期尽量少吃）
3、水开放入鸡块，料酒4勺、葱姜蒜适量放入锅内焯3分钟。
4、热锅放入10g橄榄油，将葱姜蒜八角炒香。
5、锅内放入鸡块翻炒2分钟。
6、锅内依次加入土豆、胡萝卜、口蘑，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1g盐（我的勺子大概8g左右）
7、加入开水中小火焖10分钟，大火5分钟收汁。
8、因为这餐不用额外增加主食，就配了半个梨。
9、彩椒翻炒一分钟出锅。
10、撒入小葱，这道低脂版黄焖鸡完成✅