爆炒河蚌肉(6/7)
河蚌洗净切片用料酒盐腌制10分钟
辣椒切片，姜蒜切末，香菜切段
锅热油下，爆香姜蒜辣椒剁辣椒
放入河蚌爆炒
加入老抽耗油翻炒
放入香菜
再翻炒六七八下出锅装盘开动