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洋葱熘肉片(3/5)
准备好所有的配菜：胡萝卜切片、洋葱切块，青红椒切段、蒜末姜片备好；
肉片中放入胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱抓拌均匀腌制20分钟；
热锅凉油，放入肉片、花椒粉翻炒至肉片变色后盛出备用；
锅中留底油，放入姜片、蒜末、花椒粉炒出香味；
放入所有的配菜炒至断生，放入肉片、生抽、一点点老抽、白糖、蚝油大火快炒，炒出洋葱的香味即可～