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#精致一人食#不正宗的懒人胡辣汤(5/7)
热锅凉油，下入花椒小火炸出香味捞出花椒
提前把配菜洗净切好，捞出花椒后放入葱姜爆香除粉条不放外其他配菜都放入锅中
加入生抽、老抽、蚝油、翻炒均匀后在烹入一勺醋翻炒一下
粉条提前泡泡
翻炒两次后加入适量的清水放上粉条，加入胡椒粉（胡椒粉可稍微多加点）五香粉少许盐用铲子混均匀
大火烧开后慢慢的搅入水淀粉至汤汁粘稠即可，出锅后喜香油的可淋入少许更香。
也可在上面撒少许葱花或香菜点缀一下，虽不正宗但味道还行