1⃣️、起锅烧水蒸土豆15分钟，用筷子可以轻易插过去就可以了。然后用勺子捣成土豆泥备用
2⃣️、小碗准备2勺黄豆酱，1段大葱切末备用，把生菜洗干净，用凉白开在碗里浸泡5分钟
3⃣️、起锅烧油，倒入打好的4个鸡蛋液翻炒，再依次加入黄豆酱，大葱末，煸炒2分钟盛起备用
4⃣️、个人喜欢吃鸡柳，起锅放油香煎了3根鸡柳。接着炒青椒5⃣️、准备好所有的配料，不建议用当天蒸的米饭，会很湿。最好用隔夜饭，用手抓拌
5⃣️、准备好所有的配料，不建议用当天蒸的米饭，会很湿。最好用隔夜饭，倒入大碗中，用手抓拌
6⃣️、准备一个盘子，撕出一片可以覆盖住盘子的保鲜膜。将生菜叠加排列，覆盖盘子，再平铺上米饭
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