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烧麦(5/10)
食材大集合
糯米清洗浸泡，香菇、香肠、五花肉切丁备用。
糯米放进电饭煲按煮饭键煮熟即可。
锅内加入猪油（其他油也可以，猪油么香一点），大火翻炒至断生。
锅内加入所有调味料，中火焖煮片刻。
汤汁不要收的太干，如图留上一点，咸度要比平时做菜咸一点，关火。
趁热将糯米饭倒入锅中翻拌均匀使上色。
盛出晾凉后就可以包了。
馅料占面皮的70-80%于面皮中心，用虎口慢慢收紧成花苞的样子，大火十分钟即可。
出锅啦～