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#精致一人食#嫩南瓜鲜肉云吞(2/8)
将原材料都准备好切碎。(南瓜,青椒,姜蒜,葱,肉馅)
锅里放一点油,中小火,先放青椒炒两分钟然后放入葱姜蒜,南瓜。煸炒三分钟,加半勺盐出锅倒入肉馅中。
加一个鸡蛋,一勺蚝油一勺生抽,胡椒粉半勺,可以加几颗花椒,看个人口味。
一起搅拌均匀腌制十分钟以上。
包起来可爱的小云吞。
水开下锅煮五分钟即可捞出。汤底加入一勺鸡精,一勺生抽,一勺熟油,一勺醋,一点点小葱葱,就可以啦。喜欢吃辣的油辣子伺候。
成品图
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