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青椒肥肠(7/7)
线椒切碎，蒜瓣切片备用；
葱切成葱花，香菜切小段段备用；
这次是买来的卤肥肠，他家做的非常干净，所以喜欢买来吃，不用放油爆香肥肠，微微焦口感更好；
放入蒜片翻炒；
放入线椒碎继续翻炒，出辣椒味即可，放葱花和香菜；
出锅好香呀！
中午配个粉，肥肠粉也超好吃的！