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斑斓椰汁马蹄糕，清香Q弹～(2/8)
碗内加入1杯马蹄粉，2杯椰浆开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
锅中倒入1杯白糖、2杯清水，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到白浆。
取2/3白浆加入1勺斑斓世家斑斓叶粉，搅拌均匀得到斑斓浆。
蒸锅放入模具，水开后倒入一半斑斓浆蒸8分钟左右，再依次倒入一层白浆、剩下的斑斓浆蒸熟后拿出来冷却。
晾凉后脱模切块就完成啦~
清新治愈的草香和浓郁椰香完美融合
满满的东南亚风情~