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#精致一人食#红糖燕麦曲奇杯(6/14)
准备好所有材料。这次不用烤箱，用空气炸锅即可。
黄油软化，加入红糖，用电动打蛋器打发。
蛋液分2次加入，每次都用电动打蛋器打发均匀后再加入下一次。
筛入低筋面粉，用刮刀拌至基本没干粉。
加入燕麦片
拌匀。
分成约45g一个，放入纸杯模具中，用手压面团至贴合模具壁。
放入空气炸锅，空气炸锅不需要预热。
180度烘烤20分钟。
出炉放凉后，内壁刷上一层融化的巧克力，为了防漏哈哈哈。
杯口粘上一圈装饰糖。
最后就倒入自己喜欢的饮料吧
当然也可以倒入咖啡在拉个花，高级！
家里有一台空气炸锅还是很方便的，平时烤肉烤鸡翅烤鱼都可以用它，还能偶尔做做简单快手的小甜点~~