南瓜咸蛋黄馅：
1.将南瓜蒸熟，捣成南瓜泥备用。
2.咸蛋黄喷少量白酒放入烤箱180度5～10分钟烤出油，后趁热放在筛网上过筛，然后将南瓜泥和蛋黄粉混合均匀后搓圆备用
将酵母水倒入面粉与紫薯粉（这次的磨的紫薯粉太不给力了，和好的面团颜色好淡）的混合粉中开始和面成团
切成30g左右的小剂子，然后擀圆，把南瓜蛋黄馅包入面皮中，收紧口
手上沾少量的水，搓成两头尖的造型，将搓好的面团发酵30分钟左右
现在用宜盾普空气炸锅中配有的深煮锅中放入1升左右水，选择煎煮功能，200度，先设置5分钟让水先煮开，水开后放上蒸盘和发酵好的面团上锅蒸10分钟左右即可。
本来想做成紫薯造型，最后出来的成品老公说像土豆（最后自己也越看越像）
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