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松茸鲜杂蔬汤（番茄金针菇鸡蛋豆腐蔬菜肉丸）(3/17)
准备材料
处理好的材料 1.番茄、豆腐切块 2.金针菇、娃娃菜洗净，娃娃菜切小条 3.鸡蛋打散备用 4.瘦肉用搅拌机搅成肉糜，倒入适量油、酱油、生粉，少许鸡精、胡椒粉搅拌均匀，腌制3-5分钟 5.葱切段备用
起锅烧油，小火慢煎鸡蛋
煎好的鸡蛋用锅铲切成小块，装碗备用
起锅烧油，炒番茄
番茄炒软出汁后，倒入鸡蛋一起翻炒均匀
加入适量的水，放入娃娃菜和金针菇煮5分钟
倒入豆腐煮3分钟
肉丸用汤勺弄成如图的小丸子
一个一个快速放进锅里煮2分钟
汤即将出锅前拿出一条豪吉松茸鲜
倒入汤里搅拌均匀，煮10秒
煮好啦～
大碗地下放葱段
将煮好的杂蔬汤倒进去，浓浓的香味扑鼻而来
一人装一碗就去了一半啦
料超足超好喝，有松茸鲜调味的汤真的很鲜