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3⃣️种材料就能做成Q弹㊙️西米水晶桂花糕(3/3)
1⃣️将西米用料理机打碎 2⃣️水中加入两勺桂花蜜搅拌均匀 3⃣️将水倒进西米中搅拌均匀 4⃣️静止10分钟,让西米吸收水分 5⃣️分成30g一个,滚圆 6⃣️在玉米淀粉中滚一圈,用月饼模具压出形状
7⃣️水开后上锅蒸25分钟。我用蒸箱蒸了30分钟
8⃣️出炉后淋上桂花蜜就可以啦