#安佳万圣烘焙奇妙夜#巧克力玛德琳(3/11)
黄油融化加入鸡蛋,糖一起搅匀
加入过筛的低筋面粉,可可粉,用手动打蛋器搅匀
再倒入20克牛奶
拌匀成这种粘稠状态
装入裱花袋中,放冰箱冷藏1小时
模具刷油
挤入面糊,9分满
放入烤箱,上下火180度,烤15分钟
出炉,蛋糕中间圆鼓鼓的
再用巧克力做一些装饰即可
成品欣赏