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酱大骨头(
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大骨头洗干净放锅里加冷水,煮出血沫后关火,把大骨头捞出洗净。
准备好需要的材料
锅里冷油下花椒粒炒出香味
放入大骨头翻两下
加入生抽,老抽,黄豆酱,生姜,大葱,干辣椒,八角,桂皮,香叶,白糖,加水大火煮开后改小火炖2小时
然后就可以开吃啦!大口吃肉,好不过瘾。